Bosnische koffie: de ruggengraat van het sociale leven in Bosnië
De Bosnische koffie – lokaal bekend als kahva (‘kafa’ of ‘kava’) – is een symbool van gastvrijheid en de ruggengraat van het sociale leven in Bosnië en Herzegovina. Het woord kahva werd in de talen van de Balkan geïntroduceerd vanuit het Turkse woord kahve, dat op zijn beurt afkomstig is van het Arabische qahwah. Koffie […]
Bosnische koffie: de ruggengraat van het sociale leven in Bosnië Meer lezen »