Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over Bosnië en Herzegovina

Welkom bij onze FAQ-pagina! Hier beantwoorden we de meest gestelde vragen over reizen naar Bosnië en Herzegovina. Je vindt hier nadere informatie die je nodig hebt, zeker als je voor het eerst naar dit prachtige land reist.

Over burek
 
“Ladies and gentlemen, boys and girls,
in a few seconds we will be landing
in the most beautiful country you have ever seen.
In preparation for this experience
we ask that you fasten your seat belts and try to relax
Please note: the entry to this country is at your own risk
Thank you for flying with us and enjoy the music”

                       
Hierboven zie je de (sarcastische) eerste zinnen van de tekst uit het liedje ‘Burek’ van Dino Merlin, van het gelijknamige album ‘Burek’ (2004).

Maar wat is een burek precies?
 
Een burek is een pita, een traditioneel deeggerecht uit de Balkan. Een pita bestaat uit een flinterdun deeg, dat wordt gevuld, opgerold en vervolgens in de oven gebakken. Pita is de benaming voor deze deegwaren, die je kunt vullen met kaas, spinazie, aardappel en (dus) gehaktvlees. De vulling van de pita, bepaalt de naam van de pita:
– de variant met gehaktvlees wordt burek genoemd;
– de variant met kaas wordt sirnica genoemd;
– de variant met spinazie wordt zeljanica genoemd;
– de variant met aardappel word krompiruša genoemd.

Nog vragen over Bosnië en Herzegovina?

Als je nog vragen hebt, neem dan gerust contact op. We helpen graag!

Scroll to Top